Шен Пуер (生普洱, Shēng Pǔ'ěr) — це неферментований або "сирий" пуер, який з часом проходить природну ферментацію. Молодий Шен Пуер має свіжий, яскравий смак з легкою гіркотою, який з роками стає більш м'яким і складним.
Чим довше витримується Шен Пуер, тим більш глибоким і багатогранним стає його смак. Витримані Шен Пуери (від 10 років) цінуються за медові, фруктові та квіткові ноти, а також особливу "енергію" чаю.
Корисні властивості Шен Пуера:
- Багатий на антиоксиданти
- Має тонізуючий ефект
- Покращує концентрацію та ясність розуму
- Позитивно впливає на імунітет
- Сприяє покращенню обміну речовин
