Шу Пуер (熟普洱, Shú Pǔ'ěr) — це особливий вид ферментованого чаю, який проходить процес прискореного постферментного окислення (воронування). Завдяки цьому процесу чай набуває насиченого темного кольору та характерного землистого аромату.
Шу Пуер часто називають "готовим" або "стиглим" пуером. Він має м'який, солодкуватий смак без гіркоти, з деревними та горіховими нотами. Цей чай ідеальний для щоденного вживання і особливо добре смакує в холодну пору року.
Корисні властивості Шу Пуера:
- Покращує травлення
- Допомагає знизити рівень холестерину
- Сприяє схудненню
- Надає енергію та бадьорість
- Благотворно впливає на роботу печінки
